A valorização das pequenas propriedades tem fortalecido a agricultura familiar na Serra Catarinense. Um dos principais caminhos é a venda de alimentos para a merenda escolar, que complementa a renda no campo e garante mais qualidade na alimentação dos alunos.
No AGRO NA PAN, Gustavo Theiss conversa com o engenheiro agrônomo Aziz Abou Hatem, coordenador regional de Gestão de Negócios e Turismo Rural da Epagri de Lages, sobre os impactos dessa estratégia na região.
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